西班牙人什么都吃，跟中国人似的。最多的就是各种Tapas，就是small snacks。Tapa means cover, stemming from a bartender's practice of covering a glass with a saucer or tapa to keep out flies, the custom progressed to a chunk of cheese , or a few olives, being placed on a platter to accompany a drink。
一般饿了，冲到一个咖啡馆或者酒吧，都可以叫杯啤酒然后在柜台上选两个tapas。我们通常每次选没吃过的。
Tapa可以on the bread或者面包另外一篮。这个是我吃的最美味的， 白色的是鱼，在橄榄油和醋里浸过，又鲜又嫩。蘑菇的那个也很好吃：
这个也不错，烤章鱼：
这是一层层的酥饼，中间是沙丁鱼的馅，好吃好吃：
这个是什么？烤猪耳朵， 很不错：
好像我们的煮田螺
Sauted mushroom， 蘑菇怎么做做都很好吃：
也有海鲜馆子，
这个也是我辈中人磨牙的，螺蛳
这个没见过吧，老公说是海葵，我也不知对不对，拿起来twist一下， 里面的肉就出来了，这一盘没想到要25欧，可是十分鲜美。后来又吃过一次。
最印象深刻的是在cuenca的深夜，在这家小酒馆吃的东西：
这个黑乎乎的是猪血肠
可是知道这是什么吗？
叫了一个之后，老板切了下又烤热，吃起来有点腥气，但是还是不知道是什么
最后包了一块回酒店问前台， 说是sheep stomach - God!!! @_@ 比我们中国人还厉害。
大街小巷都有很多卖火腿的店：
很多买火腿和香肠的店也可以站在柜台前叫一杯啤酒， 来一盘奶酪火腿：
火腿是这样片下来的：
火腿可以这个价位：
也可以这个价位：
那天到La Alberca已经晚上九点多，老板介绍那里的special, 两人份，也不太贵，虽然看不懂是什么，还是叫了个：
结果，一大盆各种烤肉：计有牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉，肉肠，和薯条。至此之后，no more meat ...
一直找Paella海鲜饭，但是大部分都是旅游点的咖啡店有这种招牌， 一看就是骗旅游者的。 知道回到马德里，上网查了两间号称最好的海鲜饭馆，吃了之后也不过如此。
不过， 从此爱上Sangaria， a refreshing mixture of red wine, gaseosa (lemanade) and chopped fruits:
第一次吃的Paella：
另外叫的一个Gazpacho, a chilled raw soup that is made by pounding bread and garlic with tomatoes, cucumber and peppers. Very refreshing ...
另外这一盘，吼吼，牛杂：
第二次吃的：
叫Sangaria 然后附送的Tapas：
听说Paella其实是有兔子肉的，可是吃了两次都没有吃到，却在偶然的一次午餐中吃到兔子肉饭。
另一份叫的是牛尾：
另外几次觉得比较有特色的：
这条trout因为加了火腿特别入味，好像我们加火腿清蒸鱼的感觉。而且印象里洋人是不吃整条鱼的，又一次印证了西班牙人民和中国人民的饮食习惯相似。
这个是suckling pig 烤乳猪。 Segovia的名菜。
这个Zamora炒饭，加了火腿和香肠， 就是有点腻
在Toledo看到这间好玩的修道院， 卖修女手工制作的糕点：
进去就是这样没有人的一个厅堂，有个橱窗，展览着几种糕点。然后要敲一个窗户，有个嬷嬷把小窗打开， 有一个转盘，放了合适的钱，然后转盘一转，就出来一盒糕点：
糕点是这样的，不太好吃：
闲暇的下午，什么也不做，就是一大杯 vino co gaseosa (wine diluted with lemonade) 在慵懒的mood之下可以说话，也可以不说：
很喜欢的拿一根小油条沾热巧克力， 早上很多人也是这样沾咖啡算早餐， 好像我们的油条沾豆浆。这间店就以巧克力为名：
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